当前阅读《穿越1960四合院钓鱼又打猎》第423章 猪蛋蛋下酒菜，作者火星人一号，分类为竞技，可返回章节目录查看最新章节。
李老栓进屋先跟张玉琴、赵秀娟打了招呼，目光落在猪圈里，笑着点头：“这些猪崽都很不错啊！”“这都是我大孙子旺财挑的!”周铁牛得意地走到猪圈边，“老栓，一共四头要劁，三头公猪，一头母猪，辛苦你了！”
“不辛苦，都是老熟人了，保证给你弄利索！”李老栓解开布包，露出里面一个粗布卷，裹着的一把劁猪刀，一根粗钢针，一卷棉线。
“你们打盆清水过来，我先给猪开刀的地方洗一洗，再弄点灶塘里的草木灰，待会敷伤口要用。”
赵秀娟和张玉琴听了立马照办，进屋去端了盆水，舀了半碗草木灰，拿了一个空碗出来。
准备就绪后，李老栓进猪圈拎起一头小公猪出来，抓住小猪后腿，摁倒在地，左脚踩在猪头上，右脚半跪压住猪两条后腿。
用清水洗一下猪屁股间的睾丸，左手捏住睾丸，右手麻利地将劁猪刀往睾丸上划出两道1.5厘米的口子，迅速将两个睾丸挤出割掉，丢进空碗里。
再给伤口撒上草木灰抹匀，把小猪重新放回猪圈。
整个过程不到三分钟，小猪的伤口小，也没出血，还不用助手，手法比猪市的兽医高明多了。
劁母猪时，也是先将猪摁倒，在猪靠近后腿两寸的腹部卵巢部位，用刀划开一个一厘米的小口，用劁猪刀尾部的钩子钩出卵巢割掉，再抹上草木灰。
用的时间稍微长点，也不到五分钟。
周旺财在一旁开启空间扫描，看得清清楚楚，一下就知道怎么劁猪了。
这门手艺还真不错，操作简单，也没什么成本，几分钟就赚别人一天工资，这要是一天劁个十头八头的，比城里一般正式工的工资高多了。
周旺财见李老栓的包裹里有针线，就开口问道，“李师傅，这小猪的伤口不用缝合吗？”
李老栓摇摇头，“劁大猪的时候，伤口大才需要缝合，劁这种小猪，伤口小不用缝合，缝合了过些天还要拆线，更